Bettina Doninelli

Ul Padrun

Nata in Austria, paese con grande tradizione nell’accoglienza alberghiera, Bettina aveva un sogno da ragazza: essere proprietaria di un suo hotel, lavorare e accogliere ospiti, occuparsi del loro benessere durante un soggiorno di lavoro e di vacanza. Così entra nel settore alberghiero, studia le lingue e raccoglie esperienze professionali in tanti ruoli e in diverse strutture.
Poi, l’incontro con Renato, architetto e compagno di vita, una famiglia e l’occasione di gestire una struttura in quel di Giubiasco: un palazzo storico, da restaurare e ammodernare, di dimensioni e numero di camere contenuto, perfetto per una gestione familiare… e da qui un sogno di ragazza che diventa realtà.

RICEVIMENTO

Sara Gomes

Sara Gomes

Front Office & Reservation Manager
Aline Leite Da Silva

Aline Leite Da Silva

Front Office – Human Resorces - Accounting
Jessica Karsch - Katia Teixeira Jacobelli - Alexandra Hardij - Tamara Glisic

Jessica Karsch - Katia Teixeira Jacobelli - Alexandra Hardij - Tamara Glisic

Front Office

CUCINA

Simone Lacaria

Simone Lacaria

Chef di cucina
Davide Cancellier

Davide Cancellier

Junior sous-chef di cucina
Tina Manenti

Tina Manenti

Pasticciera

SERVIZIO

Dagoberto Basilico

Dagoberto Basilico

F&B Manager - Sommelier
Manuel Sestito

Manuel Sestito

Barman

HOUSEKEEPING

Leonor Duarte

Leonor Duarte

Governante