Bettina Doninelli
Bettina DoninelliUl Padrun
Bettina est née en Autriche, pays de grande tradition et réputation dans l’art de l’acceuil hôtelier.
Travailler dans une structure hôtelière, accueillir des hôtes, s’occuper de leur bien-être durant un voyage touristique ou professionnel, c’est son rêve de jeune fille: c’est ce qu’elle veux faire quand elle sera grande. Mais rêver n’est pas suffisant. Bettina le sais bien et elle se lance dans les études du secteur, elle apprend les langues et elle gagne en expérience professionnelle, dans différentes structures et différents rôles.
Et puis, la rencontre avec Renato, architecte de Giubiasco. Trois enfants à élever, mais le rêve d’un hôtel familial à gérer reste vivant.
Jusqu’à ce que l’occasion se présente: un hôtel de dimensions contenues, un nombre de chambres parfait pour une gestion taille humaine. Une structure qui possède tout le potentiel pour devenir un joyau.

RÉCEPTION

Aline Leite Da Silva
Aline Leite Da SilvaRéception - Comptabilité & HR
Anna Sollberger
Anna SollbergerRéception - Sales & Marketing
Sara Gomes
Sara GomesRéception
Alexandra Hardij
Alexandra HardijRéception

CUISINE

Simone Lacaria
Simone LacariaChef de cuisine
Davide Cancellier
Davide CancellierJunior sous-chef
Garnik Sargsyan
Garnik SargsyanCuisinier
Lorenzo Insalata
Lorenzo InsalataCuisinier
Tina Manenti
Tina ManentiPâtissière
Nathaniel Livi
Nathaniel LiviApprenti chef
Gustavo Vilela
Gustavo VilelaAide de cuisine
Atik Hadri
Atik HadriAide de cuisine

SERVICE

Massimo Scotto di Vetta
Massimo Scotto di VettaMaître
Dagoberto Basilico
Dagoberto BasilicoDemi-Maître
Manuel Sestito
Manuel SestitoBarman
Tünde Nagy
Tünde NagyService
Shirley Di Nardo
Shirley Di NardoService

HOUSEKEEPING

Leonor Duarte
Leonor DuarteGouvernante