Unser Restaurant besteht aus einem grossen und hellen Patio mit wunderschöner von Hand gemalter Wandfreske und einer grossen Fensterglasdecke mit freier Sicht auf die Aussenfassade des alten Hauses und den Tessiner Sternenhimmel. Auch unsere kleinen gemütlichen und sorgfältig bemalten Säle stehen den Gästen des Restaurants zur Verfügung. Die Aussenterrasse blickt direkt auf die grüne Piazza Grande vom alten Dorfkern von Giubiasco.

Öffnungszeiten Restaurant

Küche
von 12:00 – 14:00 Uhr
und 19:00 – 22:00 Uhr
Aperitivo
von 11:00 – 13:00 Uhr
und 17:30 – 20:00 Uhr

Reservieren Sie Ihren Tisch
Tel. +41 (0)91 857 40 40
Email hotel@latureta.ch

Unsere Küche ist raffiniert, mit mediterraner Gusto-Note, und unsere Karte besteht aus Fisch- , Fleisch- sowie vegetarischen Gerichten. Wir arbeiten mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten. Gäste mit besonderen Ernährungsbedürfnissen (Zöliakie, Gluten- oder Laktoseintoleranz, Veganer…) dürfen bei uns ihre Wünsche anbringen und gerne bereiten wir ihnen etwas spezielles zu.
Entdeckt unsere wöchentliche Mittagskarte mit den Vorschlägen unseres Chefs, Abends laden wir zum probieren der Köstlichkeiten unserer von den 4 Elementen inspirierten gastronomischen Abendkarte ein.

Öffnungszeiten

Wir sind 7 Tage die Woche wie folgt geöffnet:

Küche APERITIVO
12:00 – 14:00 11:00 – 13:00
19:00 – 22:00 17:30 – 20:00

Wir erwarten euch Sonntags zum verlängerten Frühstück bis 12:00 Uhr!

Mittagskarte Abendkarte

Simone Lacaria

Siamo felici di presentarvi il nostro nuovo Chef, Simone Lacaria.simone
Calabrese d’origine, ma nato nel nostro territorio, inizia il suo percorso formativo con uno degli esaminatori di cucina più riconosciuto in Ticino.
Appena uscito da scuola, intraprende la sua carriera presso l’hotel Splendid Royal di Lugano e in men che non si dica, arriva ad ottenere il posto di sous-chef, momento che coincide con la vincita del premio come „miglior chef de Rotisseur“ in Svizzera.
Oggi presenta la sua raffinata cucina mediterranea, facendo prevalere prodotti locali, freschi, genuini e ricercati.